{"provider_url": "https://www.elvalledeturon.net", "title": "Un ecohuerto para el valle", "html": "<h2 style=\"text-align: justify; \">\u00bfC\u00f3mo surge este proyecto, por fibra ecol\u00f3gica o por amor a la agricultura?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nQuiz\u00e1s no concretamente y espec\u00edficamente por estas dos razones. Ambas son una consecuencia de un cambio en nuestras vidas, consecuencia de haber elegido vivir en el medio rural y de haber elegido el Valle de Tur\u00f3n para desarrollar proyectos que nos motivasen. La conservaci\u00f3n del medio natural, la ecolog\u00eda y la agricultura fueron y siguen<img src=\"https://www.elvalledeturon.net/ocio/entrevista/un-ecohuerto-para-el-valle/1ninos-mirando-el-huerto.jpg/image_preview\" title=\"Ni\u00f1os mirando el huerto.jpg\" height=\"400\" width=\"304\" alt=\"Ni\u00f1os mirando el huerto.jpg\" class=\"image-right\" /> siendo la motivaci\u00f3n actual.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>\u00bf...pero con perfil espec\u00edfico?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nBueno, el nuestro es bastante amplio, en el sentido de que tenemos muchas inquietudes que nos gustar\u00eda abordar y desarrollar. L\u00f3gicamente el campo y la naturaleza son important\u00edsimos en nuestras vidas, pero tambi\u00e9n los pueblos y ciudades. Ese contraste teniendo base en el campo para nosotros es fundamental. No somos gente aislada en la naturaleza. Necesitamos un poco de todo y sobre todo la comunicaci\u00f3n y el contacto con la gente y en el caso de nuestro proyecto con las personas a las que van dirigidos nuestros proyectos.<br />\r\n<br />\r\nAngel: Yo concretamente y hablando del tema acad\u00e9mico soy top\u00f3grafo, una profesi\u00f3n que dej\u00e9 hace ya tiempo y la cambi\u00e9 por hacer todas aquellas cosas que me parec\u00edan m\u00e1s importantes. Sobre todo vivir de esta manera. Con el tiempo y a posteriori me form\u00e9 como monitor ambiental y de tiempo libre, aunque cosas de la vida una de mis mayores pasiones&nbsp;es escribir.<br />\r\n<br />\r\nAndrea: Yo estudi\u00e9 dos ciclos superiores de la rama social, Animaci\u00f3n sociocultural e Integraci\u00f3n social. Una vez en Asturias nos formamos juntos como monitores de tiempo libre.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>Ya, pero llegar a este valle turon\u00e9s ...</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\n<img src=\"https://www.elvalledeturon.net/ocio/entrevista/un-ecohuerto-para-el-valle/angel-explicando.jpg/image_large\" title=\"Angel explicando.jpg\" height=\"416\" width=\"550\" alt=\"Angel explicando.jpg\" class=\"image-left\" />Lo elegimos por casualidad, sin saber absolutamente nada sobre su realidad y su historia.&nbsp;Encontramos un lugar perdido en una Asturias que tampoco conoc\u00edamos y nos quedamos. Esto fue a principios de 2007, hace ya m\u00e1s de 5 a\u00f1os.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>Este es un valle antiguamente rural, antes de ser minero... \u00bftrat\u00e1is pues de volver a la esencia de su pasado?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\n<br />\r\nAbsolutamente. Los lugares a lo largo de su historia van cambiando y en zonas como \u00e9sta la naturaleza vuelve a resurgir. Lo que ocurre es que este valle ha sido y es un valle habitado con un patrimonio que merece la pena conservar, desde el cultural, etnogr\u00e1fico, industrial hasta el paisaj\u00edstico. Todo ello sin gente que lo viva es imposible, por eso los campos se cierran, los bosques no se aprovechan y lo valioso de su pasado se pierde y queda escondido.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>...y vosotros quer\u00e9is...</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nQueremos algo muy sencillo, desarrollar la zona de otra manera invirtiendo en los m\u00e1s peque\u00f1os y sensibilizando a la gente. A&nbsp;parte de todo lo que hemos hablado, el Ecohuerto es un espacio para conocer la agricultura ecol\u00f3gica dentro de un espacio natural impresionante. El bosque aut\u00f3ctono y las plantas silvestres. Sobre todo es un espacio para participar de forma activa y no como un mero observador. Conocer los diferentes cultivos, caracter\u00edsticas y cuidados. La recuperaci\u00f3n de las semillas aut\u00f3ctonas y su valor. Los abonos naturales, el compostaje, los purines vegetales\u2026<br />\r\nTodo ello se armoniza con peque\u00f1as rutas para descubrir el entorno, mediante juegos y actividades.</div>\r\n\r\n<h2>Actividad para escolares o abierta a todos\u2026<img src=\"https://www.elvalledeturon.net/ocio/entrevista/un-ecohuerto-para-el-valle/ninos-sembrando-2.jpg/image_large\" title=\"Ni\u00f1os sembrando 2.jpg\" height=\"595\" width=\"450\" alt=\"Ni\u00f1os sembrando 2.jpg\" class=\"image-right\" /></h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nAbierta a todos. Bien es cierto que el proyecto base va dirigido a los escolares por la filosof\u00eda del mismo. Incidir en la educaci\u00f3n p\u00fablica.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>\u00bf Vuestra manera de cultivar tiene algo que ver con la tradici\u00f3n turonesa o es una nueva v\u00eda... ?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nRecoge por supuesto las costumbres que los m\u00e1s viejos de la zona nos aportan adaptando algunas a lo que la agricultura ecol\u00f3gica requiere. Pero en lo fundamental es una vuelta al pasado agr\u00edcola de peque\u00f1os huertos familiares donde la industria de los qu\u00edmicos \u201cvenenos\u201d y de las grandes multinacionales que actualmente controlan la agricultura no exist\u00edan.</div>\r\n\r\n<h2>En esta sociedad nuestra de rapidez extrema y de consumismo \u00bfqu\u00e9 puede aportar el trabajo de la tierra\u2026?</h2>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \">Primero bienestar, conocimiento y salud en general siempre que respetemos la manera de trabajar. Por eso es tan importante la agricultura ecol\u00f3gica y otras variantes que fomentan el respeto por la tierra de la que nos beneficiamos.</div>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<h2>\u00bfEs \u00e9ste un ecohuerto de \u201cexhibici\u00f3n\u201d o tambi\u00e9n os abastece?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nNo es un huerto de \u201cexhibici\u00f3n\u201d. Es como hemos dicho un espacio que est\u00e1 destinado a las pr\u00e1cticas que aqu\u00ed hacen los escolares sobre todo y que no est\u00e1 dedicado a la producci\u00f3n sino al autoabastecimiento propio y del proyecto ( recuperaci\u00f3n de semilla, semilleros para los escolares, etc\u2026). Si hay alg\u00fan excedente tenemos alg\u00fan punto de salida <img src=\"https://www.elvalledeturon.net/ocio/entrevista/un-ecohuerto-para-el-valle/ninos-embrando.jpg/image_large\" title=\"Ni\u00f1os embrando.jpg\" height=\"632\" width=\"500\" alt=\"Ni\u00f1os embrando.jpg\" class=\"image-left\" />espec\u00edfico o en alg\u00fan mercado.</div>\r\n\r\n<h2><br />\r\n\u00bfQu\u00e9 se siente al ver crecer una semilla?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nEs gratificante y a la vez exigente ya que siempre se est\u00e1 atento a que no sufra enfermedades y nuestro trabajo en cierta forma se pierda, aunque de todo se aprende.<br />\r\n&nbsp;</div>\r\n\r\n<h2>Algunos entusiastas de la flora dicen que hay que hablar con las flores, \u00bfacaso ocurre lo mismo con las legumbres y hortalizas?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nSeguro que todo eso a las flores y a los cultivos no les hace ning\u00fan da\u00f1o, as\u00ed que si uno lo quiere hacer pues perfecto. En todo esto hay tantas opiniones y formas de hacer como personas en el mundo.</div>\r\n\r\n<h2>De vuestro ecohuerto trabajado con dedicaci\u00f3n \u2026 cu\u00e1l es la planta \u201cm\u00e1s agradecida\u201d.</h2>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \">Angel: No sabr\u00eda decir una concreta. En general se da todo, con excepciones como el tomate para el que necesitamos el invernadero. Actualmente tenemos un cultivo (tub\u00e9rculo) que se llama \u201ctupinambo\u201d o \u201cpataca\u201d que es muy productivo y pr\u00e1cticamente no tiene ning\u00fan cuidado especial.</div>\r\n\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n\r\n<h2><br />\r\n\u00bfVuestro futuro en Tur\u00f3n o el Tur\u00f3n de vuestro futuro?</h2>\r\n\r\n<div style=\"text-align: justify; \"><br />\r\nEsperamos que sea un Tur\u00f3n por el que apostamos y en el que lucharemos y por el que lucharemos mientras nos sintamos con motivaci\u00f3n y energ\u00edas suficien<br />\r\n<br />\r\nEnlace para el ECOHUERTO :&nbsp;<a href=\"http://www.ecohuertovalleturon.es/\">www.ecohuertovalleturon.es/</a><br />\r\n<br />\r\n<br />\r\n<em><strong>Entrevista recogida por Jorge Varela para www.elvalledeturon.net<br />\r\n<br />\r\nTur\u00f3n, noviembre de 2012</strong></em></div>\r\n", "author_name": "", "version": "1.0", "author_url": "https://www.elvalledeturon.net/author/jorgevarela", "provider_name": "El valle de Turon", "type": "rich"}